网络舆情监测和分析是网络舆情公关公司的重要工作之一，下面是一些可能有帮助的方法和步骤：

1. 选取监测工具：网络舆情公关公司可以选择一些专业的监测工具，例如舆情监测软件、社交媒体分析工具、搜索引擎排名分析工具等。这些工具可以帮助公司收集和分析网络舆情数据。

2. 设定关键词：网络舆情公关公司需要根据客户需求和舆情背景，设定合适的关键词。关键词的选择应该准确、全面，能够涵盖相关的主题和事件，以及相关的行业、品牌、产品等关键词。

3. 收集数据：网络舆情公关公司需要通过选取的监测工具，收集相关的网络舆情数据。这些数据包括新闻报道、社交媒体内容、论坛帖子、博客文章等。

4. 进行数据分析：网络舆情公关公司需要对收集到的数据进行分析和处理。分析的内容包括情感分析、事件分析、关键词分析、媒体评价分析等。通过数据分析，可以了解网络舆情的发展趋势、主要影响因素、关键人物和事件等。

5. 提供分析报告：网络舆情公关公司需要根据分析结果，提供客户需要的分析报告。报告应该清晰、简洁，包括分析结果、建议和策略等。报告的内容应该针对客户需求和目标，能够帮助客户制定合适的公关策略和应对措施。

总之，网络舆情公关公司需要通过选取监测工具、设定关键词、收集数据、进行数据分析、提供分析报告等步骤，进行网络舆情监测和分析。这些步骤需要在专业的舆情分析人员的指导下，完成相关的工作。