在负面舆情处理中，企业需要平衡信息公开和保密要求，以便在保护企业利益的同时，尊重公众和媒体的知情权和监督权，以下是一些常用的方法：

1. 根据法律法规和规章制度，明确信息公开的范围和要求，遵守相关法律法规和规章制度，尊重公众和媒体的知情权和监督权。

2. 制定信息公开和保密的标准和程序，根据事件的性质和影响程度，科学地制定信息公开和保密的标准和程序，确保信息公开和保密的平衡。

3. 与法律、公关和传媒专业人员协商，制定信息公开和保密策略，建立专门的危机管理团队，由法律、公关和传媒专业人员组成，协商制定信息公开和保密策略，保护企业利益的同时，尊重公众和媒体的知情权和监督权。

4. 充分沟通，解释事实情况，与公众和媒体充分沟通，解释事实情况，尽可能提供准确、全面、及时的信息，增强公众和媒体对企业的信任和认可。

5. 加强信息管理，建立信息保密和管理制度，加强信息保密和管理，防止信息泄露和误传，确保信息公开和保密的平衡。

综上所述，平衡信息公开和保密要求需要综合考虑多方面因素，企业应该在遵守法律法规和规章制度的基础上，制定信息公开和保密的标准和程序，与专业人员协商制定信息公开和保密策略，加强信息管理，充分沟通，解释事实情况，以便在保护企业利益的同时，尊重公众和媒体的知情权和监督权。