公关危机的危机处理和危机处置需要遵循一系列的法律法规和监管政策，以下是一些重要的法律法规和监管政策：

1. 《广告法》：规定了广告宣传的内容、形式和范围，禁止虚假宣传和误导消费者，对于违法广告需要及时公开道歉和赔偿受害人。

2. 《产品质量法》：规定了产品质量的标准和要求，对于产品质量问题需要及时公开通报和召回，对于造成人身伤害或财产损失的，需要承担相应的法律责任。

3. 《网络安全法》：规定了网络安全的基本要求和原则，对于网络安全事件需要及时公开通报和处理，保护用户信息安全和个人隐私。

4. 《企业社会责任报告公示暂行办法》：规定了企业社会责任报告的内容和公示要求，对于公关危机需要及时公开社会责任报告，展示企业的社会责任和诚信形象。

5. 监管政策：各个行业和领域都有相应的监管政策，对于公关危机需要遵守相应的行业标准和监管政策，如金融行业的《银行业金融机构危机应急管理指引》等。

总之，公关危机的危机处理和危机处置需要遵循一系列的法律法规和监管政策，企业需要根据具体情况制定危机处理和危机处置方案，及时公开通报和处理，并承担相应的法律责任，以最大限度地减少危机的损失和影响，恢复企业的形象和信誉。