农业和畜牧业是支撑国民经济和人民生活的重要行业，但也存在着一些潜在的负面舆情风险，例如食品安全问题、环保问题等。面对这些问题，行业企业需要采取一系列措施来应对：

1.加强监管和品控：行业企业应加强对生产、加工和运输环节的管理和监管，确保产品质量和安全；同时应加强对生产环节的品控，防止质量问题的出现。

2.建立信任机制：行业企业应通过公开透明的方式，建立和维护与消费者之间的信任关系。例如，通过公开产品的生产和加工过程，或者提供第三方认证服务等方式，来证明产品的质量和安全性。

3.积极应对危机事件：当发生负面舆情时，行业企业应积极应对，及时公开信息，做好危机管理和处理。例如，对有关责任人进行严肃处理，公开道歉并采取积极措施来弥补消费者的损失。

4.加强沟通和宣传：行业企业应加强与消费者之间的沟通和互动，及时回应消费者的问题和建议，并通过各种宣传渠道，积极传递行业信息和政策，提高消费者对行业企业的信任和认可度。

总之，农业和畜牧业行业企业应始终以消费者为中心，加强品控和监管，建立信任机制，积极应对危机事件，并加强沟通和宣传，从而建立和维护良好的企业形象和品牌价值。