在舆情处理中平衡信息披露和商业机密的保护需要以下步骤：

1. 制定信息披露政策：建立完善的信息披露政策，明确哪些信息可以公开披露、哪些信息需要保密，以及在何种情况下可以披露商业机密。政策需要基于法律法规和道德标准，并与公司的商业利益相一致。

2. 确定信息披露范围：根据舆情事件的性质和影响，确定需要披露的信息范围，包括事件的基本情况、影响范围、应对措施等。披露的信息需要准确、全面、及时，并符合相关法律法规和公司政策。

3. 保护商业机密：对于需要保密的商业机密，需要采取相应的保密措施，例如加密、权限控制、安全存储等。同时，需要建立相应的保密管理制度和责任人制度，保障商业机密的安全和保密性。

4. 评估披露风险：在决定是否披露信息时，需要评估披露的风险和影响。特别是对于商业机密的披露，需要评估披露可能带来的商业风险和损失，并权衡披露和保密的利弊。

5. 建立协作机制：与相关部门和团队建立协作机制，包括法务部门、公关部门、技术部门等。在处理舆情事件时，需要协同作业，平衡信息披露和商业机密的保护，以达到最佳的舆情处理效果。

总之，在舆情处理中平衡信息披露和商业机密的保护需要进行多个步骤，并不断提高信息披露政策的完善程度和保密管理的能力。