评估企业舆情公关处理的效果和社会效益是非常重要的，可以帮助企业了解自身的形象和声誉在公众和利益相关者中的反应和影响。以下是一些评估方法和指标：

1. 舆情监测和分析：通过舆情监测和分析工具，对企业舆情进行监测和分析，了解公众和利益相关者对企业形象和声誉的反应和影响。

2. 反馈调查和问卷调查：通过反馈调查和问卷调查等方式，向公众和利益相关者征求意见和反馈，了解他们对企业舆情公关处理的看法和评价。

3. 媒体曝光和报道：通过媒体曝光和报道等方式，了解企业舆情公关处理的效果和社会效益，包括媒体对企业形象和声誉的反应和评价。

4. 社会影响和口碑效应：通过社会影响和口碑效应等方面，了解企业舆情公关处理的效果和社会效益，包括企业在公众和利益相关者中的形象和声誉的变化和提升。

5. 经济效益和市场表现：通过经济效益和市场表现等方面，了解企业舆情公关处理的效果和社会效益，包括企业在市场中的表现和竞争力的变化和提升。

综上所述，在评估企业舆情公关处理的效果和社会效益时，可以采用舆情监测和分析、反馈调查和问卷调查、媒体曝光和报道、社会影响和口碑效应、经济效益和市场表现等多种方法和指标，以全面、客观地了解企业舆情公关处理的效果和社会效益。