处理网络舆情危机中的网络安全和信息安全问题，品牌需要考虑以下方面：

1. 建立安全防护系统：品牌需要建立安全防护系统，包括网络安全、信息安全、数据安全等，保护品牌的信息和资产安全。

2. 提高员工安全意识：品牌需要提高员工的安全意识，加强员工的安全培训和教育，防范员工的不当操作和信息泄露。

3. 加强数据保护：品牌需要加强数据保护，包括数据备份、数据加密、数据隔离等，保护品牌的数据安全和隐私。

4. 保障用户信息安全：品牌需要保障用户信息安全，包括用户数据的保护、用户隐私的保护、用户协议的透明度等，加强用户信息的保护和管理。

5. 应对网络攻击：品牌需要应对网络攻击，包括恶意软件、网络钓鱼、网络入侵等，及时发现和处理网络安全问题，保障品牌的信息安全。

总之，在处理网络舆情危机中的网络安全和信息安全问题时，品牌需要通过建立安全防护系统、提高员工安全意识、加强数据保护、保障用户信息安全和应对网络攻击等措施，保护品牌的信息和资产安全，保障用户信息的安全和隐私，减少品牌的安全风险和损失。