处理网络舆情危机中的网络安全和信息安全问题，需要从以下几个方面考虑：

1. 加强网络安全管理：加强网络安全管理，建立完善的网络安全体系，包括网络安全策略、网络安全技术、网络安全管理和监测等方面，确保企业网络安全和信息安全。

2. 提高员工安全意识：提高员工网络安全和信息安全的意识和素养，加强对员工的网络安全教育和培训，防范社交工程和钓鱼等网络攻击。

3. 加强信息保护：加强对企业重要信息的保护，包括客户隐私、商业机密、员工信息等，采用加密、备份、存储等措施，防止信息泄露和数据损毁。

4. 与安全厂商合作：与安全厂商合作，采用先进的网络安全技术和工具，包括防火墙、入侵检测系统、漏洞扫描等，提高网络安全和信息安全的防范能力。

5. 及时响应和处理：及时响应和处理网络安全和信息安全问题，建立快速响应机制，对网络攻击和信息泄露等问题进行及时处理和应对，避免危机事件的扩大和恶化。

总之，处理网络舆情危机中的网络安全和信息安全问题需要全方位的考虑，企业需要加强对网络安全和信息安全的保护，提高员工网络安全意识，与安全厂商合作，建立快速响应机制，及时应对和处理网络安全和信息安全问题，保障企业网络安全和信息安全，避免危机事件的发生和扩大。