建筑业是关系到人民群众生命财产安全的重要行业，一旦出现施工质量、安全管理、环保问题等，容易引发负面舆情。

面对企业的处理方式：

1.建立健全内部管理机制，落实质量和安全管理责任，加强对现场施工人员的培训和监督，严格执行相关法律法规和规范标准。

2.在建筑工地设置监控和安全警示标志，确保施工安全，减少安全事故的发生。

3.对于质量问题，及时组织专业人员进行检查鉴定，发现问题及时整改，对涉事人员进行处罚。

面对大众的解决方式：

1.及时公开事故情况，向公众透明汇报处理进展情况，并承担相应责任。

2.加强与社会的沟通与互动，及时回应公众关切和质疑。

3.加强与监管部门的合作，充分利用社会资源，共同应对危机。

总之，建筑企业要重视质量和安全管理，加强对施工过程的监督和控制，落实各项安全措施，提高施工质量和管理水平，加强与社会各界的合作和沟通，积极应对各种危机。