在舆情处理中平衡公共利益和商业利益是一个重要的问题，需要企业充分考虑到公众利益和商业利益之间的关系，并采取相应的措施来平衡二者之间的关系。以下是一些建议：

1. 建立公正的舆情处理机制：企业应该建立公正的舆情处理机制，明确处理舆情的标准和程序，确保处理舆情的公正性和透明度，平衡公共利益和商业利益之间的关系。

2. 加强与公众的沟通和交流：企业应该加强与公众的沟通和交流，了解公众的需求和利益，及时回应公众的关切和诉求，与公众共同探讨解决问题的方案，建立与公众的信任和合作关系。

3. 优先考虑公共利益：企业在处理舆情时应优先考虑公共利益，尊重公众的权益和利益，采取积极措施解决公共问题，提高公众对企业的认可和信任。

4. 合法合规经营：企业应该在经营过程中遵守法律法规和商业道德规范，保护公共利益和消费者权益，维护公共利益和商业利益的平衡。

5. 社会责任担当：企业应该承担社会责任，积极参与社会公益事业，关注社会问题和公共利益，提高企业的社会形象和声誉，增强公众对企业的信任和支持。

综上所述，平衡公共利益和商业利益需要建立公正的舆情处理机制、加强与公众的沟通和交流、优先考虑公共利益、合法合规经营、社会责任担当等方面入手，建立企业与公众的良好关系，平衡公共利益和商业利益，实现可持续发展。