通过公共关系和危机管理来预防和减少负面舆情的发生是非常重要的，以下是一些实践建议：

1. 建立健全的公共关系机制：企业需要建立健全的公共关系机制，积极与社会各界建立联系和沟通，了解公众需求和期望，及时回应公众关切，提高企业的知名度和认可度。

2. 强化产品和服务质量控制：企业需要强化产品和服务质量控制，确保产品和服务的安全性、可靠性和合法性，避免因产品和服务质量问题而引发负面舆情。

3. 加强危机管理和预警机制：企业需要加强危机管理和预警机制，及时发现和应对潜在的危机事件，制定应对方案，做好危机公关和危机应对工作，降低负面舆情对企业的影响。

4. 提高员工素质和意识：企业需要提高员工素质和意识，加强员工的道德教育和职业素养培养，培养员工的公关意识和危机应对能力，从源头上预防和减少负面舆情的发生。

5. 加强社交媒体管理和维护：企业需要加强社交媒体管理和维护，及时监测和回应公众在社交媒体上的声音和意见，积极回应用户反馈，避免因社交媒体舆情而引发负面影响。

综上所述，通过建立健全的公共关系机制，强化产品和服务质量控制，加强危机管理和预警机制，提高员工素质和意识，加强社交媒体管理和维护等方法，可以有效预防和减少负面舆情的发生，保护企业的品牌形象和声誉。